Ahojte 😊
Dnes sa nám zachutilo niečo sladké, tak som sa rozhodla pripraviť tento vynikajúci dezert. Je to naozaj jednoduché a potrebujete na to iba 5 surovín. Najlepšie na tom všetkom je, že je úplne bez múky- takže je vhodný aj pre celiatikov 😏.
Ak máte veľkú rodinu, veľa priateľov alebo ste proste len veľmi maškrtný, tak ho pripravte radšej z dvoch dávok 😊. Ale myslím, že na také poobedné posedenie táto dávka úplne stačí.
Suroviny:
-vajíčko (5 ks)
-kryštálový cukor (100g- čiže 8 PL😉)
-kakao (4 PL)
-smotana na šľahanie (250 ml)
-vanilínový cukor (1 ks)
Postup:
-pripravíme si všetky suroviny
-oddelíme žĺtok od bielka
*žĺtky dáme do väčšej misky
-žltky vymiešame s cukrom do peny
-bielka vyšľaháme na tuhý sneh
-do žĺtkov opatrne primiešame kakao a sneh
-plech vyložíme papierom na pečenie
*ja som použila plech s rozmerom: 40x35cm (plech s väčším rozmerom neodporúčam, radšej menší)
-vzniknutú zmes dáme na plech a pečieme
-cesto po upečení rozdelíme na dve rovnaké polky
*keď sa nám cesto náhodou prilepí na papier, tak ho otočíme a pomaly oddeľujeme od papiera
-kým sa cesto chladí, vyšľaháme smotanu na šľahanie s vanilínovým cukrom
*šľaháme dokedy šľahačka nie je pevná
-jednu polku cesta natrieme šľahačkou a následne ju zakryjeme druhým plátom cesta
-dáme chladiť najmenej na 3 hodinky 😋
PEČIEME PRI TEPLOTE 190 STUPŇOV, CCA 12 MINÚT
_________________________________________________________________________________
...a najrýchlejší zákusok je hotový 😎
Dobrú chuť! 🙌
M.H.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára